Pour un éventuel propriétaire de franchise, l’attrait de posséder une entreprise établie et rentable est puissant. Démarrer une entreprise peut sembler immense, mais il y a moyen de faire autrement. Les modèles de franchise interpellent les entrepreneurs, car bon nombre d’aspects opérationnels et marketing de la marque ont déjà été mis en place. Autrement dit, vous n’avez pas à vous occuper d’obtenir la confiance des clients dans une nouvelle marque, le franchiseur s’en charge. Bien que posséder sa propre franchise demande beaucoup de travail, il est avantageux de s’associer à une entreprise comme Recettes illimitées.

Quels sont donc les éléments à prendre en compte pour décider si une franchise vous convient?.

Se connaître soi-même et déterminer le modèle d’entreprise que l’on recherche

Dans un premier temps, il faut trouver le modèle de franchise qui vous conviendra le mieux. Par exemple, le restaurant rapide se distingue à plusieurs égards du restaurant offrant le service complet, notamment en ce qui a trait aux exigences, aux heures d’ouverture et à la réglementation. Quel modèle correspond le mieux à votre style de vie et qu’est-ce qui vous passionne? Vous aimez encadrer du personnel? Vous aimez lui offrir un lieu de travail sûr et stimulant? Aimez-vous travailler en périphérie plutôt que dans l’action? En réfléchissant à ces questions fondamentales, vous pourrez aiguiller votre décision.

Connaître son budget

Dans un second temps viennent le budget et l’investissement requis pour le type d’entreprise que vous souhaitez démarrer. Les niveaux d’investissement et de rentabilité varient d’un restaurant à l’autre, et vous devez décider ce qui répond le mieux à votre objectif ultime. Souhaitez-vous ouvrir un restaurant à service complet en investissant 200 000 dollars ou visez-vous plus haut et souhaitez investir 750 000 dollars? En discutant avec nos experts, vous serez en mesure de déterminer le niveau et le coût d’investissement qui vous convient.

Bien connaître son secteur

Connaître le quartier et choisir le bon emplacement sont des éléments cruciaux pour le succès d’une entreprise.

Voici quelques pistes de réflexion pour choisir le bon endroit

• Trouve-t-on d’autres restaurants similaires à votre franchise à proximité?
• La population peut-elle assurer la pérennité du restaurant à cet endroit?
• Votre restaurant sera-t-il visible depuis les routes principales et l’autoroute?
• Peut-on raisonnablement s’attendre à ce qu’il y ait des clients de passage?
• Le secteur est-il plutôt résidentiel ou industriel?
• Y a-t-il des immeubles de bureaux à proximité?
• Les bâtiments du secteur pourraient-ils être reconvertis (entreprises qui ont fermé ou déménagé)?

Connaître ses options

De nombreuses options s’offrent à vous en ce qui a trait à votre franchise. La franchise que vous recherchez est-elle adaptée au modèle d’entreprise omnicanal? Pouvez-vous proposer à vos clients un service au comptoir de commandes pour emporter, un service à l’auto, la livraison et une salle à manger? Qu’en est-il de l’automatisation des commandes? Vos clients peuvent-ils passer leur commande sur une application mobile ou un écran numérique? Proposez-vous des options de fidélisation à vos clients? Êtes-vous en mesure d’envoyer à vos clients des offres spéciales et des réductions sous forme de notifications poussées? Qu’en est-il du traitement des paiements? Disposez-vous d’options simplifiées pour permettre à vos clients de payer par application mobile ou portefeuille numérique? En travaillant en étroite collaboration avec l’équipe de franchisage de Recettes illimitées, vous pourrez répondre à toutes ces questions et être fin prêt.

Vous envisagez d’ouvrir un restaurant? Communiquez avec notre équipe de franchisage pour obtenir toutes les informations dont vous avez besoin.

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